MENU DO DIA

Saladinha de folhas, tomatinhos confit,croutons, molho de mostarda ancienne e mel.

Filé de frango empanado numa mistura de farinha do nosso próprio pão e ervas frescas. Acompanha salada de folhas, com tomatinhos confit, croutons, molho e mostarda ancienne e mel.

Nosso Delicioso risoto de funghi transformado em bolinho e recheado com queijo é servido com uma geleia de pimentão vermelho. Fica ainda muito mais gostoso acompanhado de uma taça de vinho branco. Obs. 4 unidades

Acompanha arroz biro-biro, salsa campanha e farofa flocada e manteiga composta com toque de alho assado.

Preparado com cubinhos de carne bovina e com o verdadeiro molho demi glace, acompanha, arroz, couve crispy, ovo frito e banana frita na manteiga. Esse picadinho vai te surpreender.

Nosso escalope da parte mais nobre do alcatra é empanado em farinha de rosca de produção própria e acompanha arroz, batatas portuguesas (chips) sequinhas e molho pomodoro.

Nosso frango é empanado em crosta do nosso pão e ervas adicionando textura e sabor. Acompanha arroz, batatas portuguesas crocantes e sequinhas e o nosso delicioso molho pomodoro.. Obs. Na escolha desse prato a salada da casa é cortesia do chef.

Filé de frango empanado numa mistura de farinha do nosso próprio pão e ervas frescas. Acompanha salada de folhas, com tomatinhos, lascas de parmesão e molho e mostarda ancienne e mel.

Extremamente aromático, é um prato leve para quem não abre mão do sabor.

Nosso medalhão é preparado em sous vide e finalizado na chapa, esse processo proporciona muito maciez e sabor para a carne. Servimos acompanhado de um delicioso risoto de alho-poró.

Bife de chorizo Bassi com 220gramas aproximadamente, grelhado na chair broiler, acompanha batatas portuguesas (chips) sequinhas e crocantes, arroz, feijão e ovo caipira. Obs. o peso é da peça in natura.

Berinjela empanada em crosta do nosso pão e ervas adicionando textura e sabor. Acompanha arroz, batatas portuguesas crocantes e sequinhas e o nosso delicioso molho pomodoro.. Obs. Na escolha desse prato a salada da casa é cortesia do chef.

Preparado com a nossa deliciosa massa fresca e com o verdadeiro molho à bolonhesa no qual são utilizados três tipos de carnes. Esse prato de origem simples é rico em sabores e te proporcionará uma experiência sensorial única. Com uma taça de vinho tinto fica ainda muito melhor!

Preparado com a nossa deliciosa massa fresca e servido com o nosso molho pomodoro, produzido artesanalmente com tomates italianos e apurados por horas. Com uma taça de vinho tinto fica ainda muito melhor!

Preparado com a nossa deliciosa massa fresca e com um ragu de linguiça cozido lentamente por horas, faz desse prato uma refeição extremamente aromática e saborosa. Com uma taça de vinho tinto fica ainda muito melhor!

Delicioso Gnocchi produzido artesanalmente e extremamente leve. O mix de cogumelos confere ao prato um sabor delicado e envolvente que agrada tanto vegetarianos como carnívoros.

Delicioso Gnocchi produzido artesanalmente, são extremamente leves e saborosos. Nosso molho também é produzido artesanalmente com tomates italianos e apurados por horas. Com uma taça de vinho tinto fica ainda muito melhor!

Delicioso Gnocchi produzido artesanalmente e extremamente leve. Acompanha o verdadeiro molho à bolonhesa no qual são utilizados três tipos de carnes. Com uma taça de vinho tinto fica ainda muito melhor!

Delicioso Gnocchi produzido artesanalmente e extremamente leve. O ragu de linguiça cozido lentamente por horas, faz desse prato uma refeição extremamente aromática e saborosa. Com uma taça de vinho tinto fica ainda muito melhor!

Por favor, verifique a disponibilidade com nossa atendente. Preparado com a nossa deliciosa massa fresca, recheado com espinafre, ricota e parmesão. É servido com o nosso molho pomodoro, produzido artesanalmente com tomates italianos e apurados por horas.

Servido todas as sextas. Risoto cremoso puxado na sautese que flambou o camarão e finalizado com zest de limão siciliano e tomatinhos confit.

Nosso medalhão é preparado em sous vide e finalizado na chapa, esse processo proporciona muito maciez e sabor para a carne. Servimos acompanhado de um delicioso risoto de alho-poró.

Nosso risoto é preparado com o nosso fundo de legumes e com funghi chileno e acompanha nosso famoso frango crispy.

Uma excelente opção para aqueles dias sem carne. Nosso risoto é preparado com o nosso fundo de legumes e com funghi chileno.

Um risoto de parmesão acompanhado do nosso famoso frango crispy. Obs. para obter um empanamento crocante e aromático, preparamos nosso próprio pão e a nossa farinha.

Risoto cremoso de gorgonzola acompanhado do nosso famoso frango crispy. Obs. para obter um empanamento crocante e aromático, preparamos o pão e a nossa farinha.

Risoto cremoso e muito aromático conferido pelas zests do limão que conferem um toque cítrico especial. acompanha o nosso famoso frango crispy. Obs. para obter um empanamento crocante e aromático, preparamos o pão e a nossa farinha.

Excelente opção para quem adora peixe. Servimos nosso Risoto de limão siciliano com uma pescada super fresca e douradinha.

Fatia de abacaxi coberto com uma crocante casquinha de caramelo e zests de limão.

Um sucesso do restaurante, a nossa torta de maçã ao melhor estilo americano combina muito bem com um bom cafezinho.

Extremamente macia e saborosa, nossa panna cotta é preparada com puro creme de leite fresco e fava de baunilha, É servida com uma calda de frutas vermelhas preparada artesanalmente.

Para harmonização dos nossos pratos optamos por vinhos jovens, frescos, descomplicados e fáceis de beber. Consulte as opções disponíveis no dia.

Para harmonização dos nossos pratos optamos por vinhos jovens, frescos, descomplicados e fáceis de beber. Buscamos nos brancos um balanço com frutas cítricas e acidez bem equilibrada, combinando dessa forma com nossos risotos e com os arancinis.

Extremamente refrescante, nossa limonada é batida com gelo e um toque de leite condensado.

Batemos o suco na coqueteleira.

Água natural 300ml Imagem meramente ilustrativa

Garrafa 300ml Imagem meramente ilustrativa

Lata de 350ml

Lata 350ml

Lata 350ml

Lata 350ml

Long neck 355ml

Vinho